Atelier : Réalisez votre propre Armagnac

Description

Tokikoa & Prince de Gascogne s’associent pour vous proposer une expérience unique autour de l’eau de vie la plus connue du sud-ouest !

Un moment privilégié qui vous met dans la peau d’un producteur d’Armagnac lors de l’assemblage de ses flacons.

– Atelier de 2h.
– Max. 10 participants par session

Réalisation d’un assemblage par chaque participant :
– Format flask 25cl
– Assemblage base XO (10 ans d’âge minimum) à partir de trois composants.

Déroulé de l’atelier :
#1 – 5 minutes : accueil et introduction
#2 – 20/25 minutes : présentation des savoirs-faire de l’Armagnac, de la vigne à la bouteille, et brève présentation de notre maison et de son histoire.
#3 – 30/35 minutes : dégustation des 3 Armagnacs proposés, avec mise à disposition d’une grille de dégustation simplifiée. L’objectif étant de noter leurs différences et ce que les participants aiment/aiment moins dans chacun d’entre eux.
#4 – 45 minutes : assemblages intermédiaires et dégustation, puis assemblage final.
#5 – 10 minutes : Mise en bouteille finale et étiquetage personnalisé avec date, noms, et contenu de l’assemblage.

 

Dates :

• 25/01/2025 – 14h (durée 2 heures)
• 22/02/2025 -14 (durée 2 heures)