Description
Une belle soirée en compagnie de Lucas Mendès, chef privé et organisée avec Jean-Baptiste Lasausa, sommelier et caviste.
Un concept “Restaurant Éphémère”, 4 soirées par ans, 4 saisons.
Des grands vins, des grands plats, un lieu cosy, des vignerons pour discuter de leurs vins. Le plaisir des sens à l’honneur.
On dégustera champagnes et vins, en présence de certains membres des domaines viticoles.
Une soirée exceptionnelle où le plaisir des sens est la priorité, on viendra essayer de comprendre comment un accord mets & vins fonctionne et comment l’appliquer à vos soirées.
La dégustation est de 5 plats imaginés à la suite de la dégustation avec le chef & le sommelier des 5 vins sélectionnés pour l’occasion.
Soirée sur réservations uniquement, places limitées.
- Vendredi 18 octobre “L’automne”
- Coût : 89€/personnes
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations : contact@tokikoa.fr